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チャーシューレシピ紹介

炙りチャーシュー

サイドメニューにはに炙りチャーシュー
ラーメン屋さんで売上アップにつなげようと思うとやっぱりメニューの多さも重要!そこで簡単にできる炙りチャーシューがおすすめです。手間もかからず簡単です。

ここがポイント
炙りチャーシューはガスバーナーでさっと炙って豚肉の脂がちょっと焦げた風味を演出するのがポイントです。あまり焼き過ぎないように注意しましょう!
こんなレシピもありますよ♪
煮豚の煮物
チャーシュー焼き飯
炙りチャーシュー

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