業務用チャーシューの通販でお悩みも解決!

チャーシューレシピ紹介

チャーシュー焼き飯

ラーメン屋さんの客単価アップに!
業務用チャーシューを使えば、チャーハンも簡単にプロの味でお客さんに提供できるんです。 サイドメニューを充実させて、客単価をアップさせていくというのはラーメン屋さんにとって重要です!

ここがポイント
業務用チャーシューを解凍して、一枚一枚包丁でスライスしてラーメンのトッピングとして使いますが、最後の切れ端や端材はチャーハンとして使えばロスが出なくて、原価率の削減にもなるんですよ!
こんなレシピもありますよ♪
煮豚の煮物
チャーシュー焼き飯
炙りチャーシュー

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